Цисквили

Я — «Мельница», и я стою на реке Вере. Мои колёса крутятся, вода шумит, и кажется, что вы не в Тбилиси, а где-то в горной деревне. Мцвади на углях, купаты, лобиани — всё с дымком, всё по-кахетински. Порции большие, столы длинные, вино в кувшинах. Сюда приходят на застолье: свадьбы, дни рождения, просто большие компании, которые хотят шуметь и есть. Я — место, где Грузия не позирует, а пирует. Приходите голодным и с хорошей компанией. Мельница мелет, вино льётся, время останавливается.