Кахелеби

Я — кахетинский ресторан, и у меня всё по-настоящему. Мцвади жарят на лозе — не на углях из магазина, а на виноградной лозе, которая даёт мясу тот самый аромат. Чакапули томят с тархуном и белым вином — весеннее блюдо, которое пахнет горными травами. Я назван в честь Кахетии — края, где вино и мясо понимают друг друга без слов. Приходите за долгим обедом, берите графин домашнего, слушайте тосты. Я — место, где восток Грузии говорит с вами через огонь.