Мачахела

Я — народная хинкальная, и у меня всегда очередь. Не потому, что модно, а потому что вкусно. Местные стоят, туристы стоят, все стоят — и никто не злится. Потому что знают: когда сядешь и возьмёшь первую хинкалину за хвостик, время очереди обнулится. Готовят при вас, пар валит из кухни, как из бани. Хинкали, хачапури, мцвади — всё простое, честное, громкое. Порции большие, цены демократичные. Я — место, где Тбилиси ест стоя, если честно. Но вы садитесь. Вы ждали.