Mapshalia — мегрельская кухня

Я — подвал бывшего театра «Аполло», и аполлоны здесь больше не выступают. Зато выступает мегрельская кухня — острая, пряная, громкая. Эларджи тянется сырными нитями, купаты лопаются от сока, аджика обжигает ровно так, чтобы захотеть ещё. Я не парадный, не глянцевый. Я настоящий. Цены низкие, столы простые, публика — местные, которые знают: эларджи не терпит позёрства. Приходите голодным, берите побольше, запивайте вином. Я — место, где Тбилиси ест, а не позирует. И это лучшая рекомендация.